Сегодня у нас на повестке дня венгерское блюдо - пёркёльт.
Очень насыщенный вкус, немного кисловатый от томата, ароматный от тмина и кориандра. Короче, нам понравилось!:)) Правда мелкий отказался, что-то он из томатного признает только кетчуп, а так как мы его практичеки не держим, то трескал ракушечки(conchigliette) с огурцом.

Первое, что мне приходит на ум при слове Венгрия, это безусловно чардаш, цыгане и развевающиеся красные юбки. Дальше цепочка ассоциаций выстреливает красным маком. А когда я увидела в сети снимок из Венгрии с огромным красным маковым полем, вопрос про творческую составляющую сам собой закрылся:)

Работа прошлого года, но сюда, мне кажется, подходит:)
А еще я вчера слушала про венгерского полководца Яноша Хуньяди. И сразу вспомнила про воинственность и храбрость венгров, про их героическую борьбу с турками и подумала, что надо бы привезти с дачи сборник повестей венгерских писателей (я когда-то его выиграла в старшей школе в какой-то викторине) и перечесть, там как раз об этом.
Вот такие ассоциативные цепочки поползли от этого загадочного и веселого слова - пёркёльт!
ЗЫ. Обожаю букву Ё!